Kamis, 23 Juli 2009

Kwetiau Berempah

Kalau ngomong kwetiau jadi inget sama si itu tuh.. kalau laper bawaannya pengen kwetiau mulu. Tapi memang panganan yang satu ini mantap rasanya, apalagi kalau di racik dengan variasi khas indonesia yaitu rempah-rempah.

Yup langsung kita simak saja bahan-bahan dan cara membuatnya :D

Bahan :
  • Kwetiau 500 gram, siap beli
  • Sawi 200 gram
  • Udang kupas 400 gram
  • Daging ayam 300 gram, giling
Bumbu Halus A :
  • Bawang merah 5 butir
  • Bawang putih 5 siung
  • Cabe bubuk 5 sendok
Bumbu B :
  • Air asam jawa 250ml
  • Gula pasir 1 sendok teh
  • Garam 1/2 sendok teh
Cara Membuat :
  • Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan udang kupas & daging ayam, masak hingga daging matang.
  • Tambahkan bumbu B, jika sudah mendidih masukkan sayuran & kwetiau. Aduk hingga matang. Angkat.
  • Sajikan hangat.

3 komentar:

  1. oke banget resepnya kunjungi blogku juga ya salam kenal

    Resep Masakan Indonesia

    BalasHapus
  2. Infonya sangat bermanfaat gan. saya rasa artikel ini membuat saya lebih tahu dan lebih paham.
    oh iya gan perkenalkan saya seorang blogger pemula yang masih belajar tentang blog.
    makanya saya semangat cari info-info lain yang mungkin saja bermanfaat buat saya peribadi.
    Oh iya gan posting artikel tentang artikel ini donk.
    Cara Membuat Blog dengan Blogger
    Cara Memasang Animasi Burung Twitter Melayang di Blog
    Cara Memasang Widget Alexa Rank di Blog
    Cara Membuat About Me Di Blog
    Cara Membuat Buku Tamu Tersembunyi Pada Blogger
    Sepertinya artikel-artikel seperti itu banyak orang yang mencarinya.blog baru saya baru
    saya posting Cara Membuat Buku Tamu Tersembunyi di Blog

    Ok gan. terimakasih lagi atas infonya, semoga agan rajin updatenya dan sukses selalu.
    salam kenal dari saya.

    BalasHapus